Langkah Membuat Bakso Kuah Segarrrrr

1. Membuat Bakso:
(Belum pernah) Jika tidak ingin repot-repot membuat bakso, beli bakso yang sudah jadi di supermarket.

2. Membuat Kuah Bakso:
.Tulang-tulang sapi direbus dalam panci berisi air.
.Tunggu sampai berbuih.
.Masukkan bawang putih yang telah diuleg.
.Masukkan merica bubuk, garam, micin, royco.


2. Membuat Bumbu dan Penyedap Tabur.
. Bawang merah diiris-iris, rendam dalam air garam (agar kering sewaktu digoreng), lalu goreng.
. Seledri dan daun bawang diiris-iris.
. Rebus mie putih atau kuning (sesuai selera).
. Rebus sawi hijau.
. Siapkan lada bubuk.
. Siapkan Saus Sambal, Saus Tomat, dan Kecap.

3. Membuat Sambal
Cabai rawit hijau dan merah dikukus atau rebus, lalu blender dengan campuran garam dan bawang putih sedikit saja.

Published with Blogger-droid v1.7.4